وظائف البحرين

وصف الوظيفة

مطلوب على الفور للتعيين شيف للعمل في الدير
التواصل من خلال ارسال السيرة الذاتية على البريد الالكتروني من نموذج التقديم

لا يشترط الخبرة للتقدم للوظيفة

المهارات:

- مهارات الإبداع لتطوير أطباق جديدة وتجديد قائمة الطعام بشكل مستمر
- مهارات الطهي المتقدمة لتجهيز الأطباق بأعلى معايير الجودة والمذاق
- القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة دون التأثير على جودة الطعام
- القدرة على التحكم في تكاليف المواد الغذائية من خلال التخطيط الجيد للقوائم
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع جوانب العمل

المهام:

- إعداد وتجهيز الأطباق وفقاً للوصفات والمعايير المحددة من قبل المطعم
- التعامل مع ملاحظات الزبائن والعمل على تحسين جودة الخدمة
- المساهمة في تطوير قائمة الطعام من خلال اقتراح أطباق جديدة ومبتكرة
- تقديم الإشراف والتوجيه لطاقم المطبخ لضمان جودة الأداء
- تجربة الأطباق قبل تقديمها للتأكد من جودتها ومذاقها

الانشطة الوظيفية

- عنده أفكار جديدة ويحب يشاركها مع فريقه.
- الأداء المستقل للمهام مع التركيز على الجودة بفضل الدافع الداخلي
- الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة في كل مهمة لتحقيق الجودة المطلوبة.
- يجيد التعبير عن نفسه ويحرص على الاستماع الجيد للآخرين
- التوصل إلى حلول مرضية من خلال الحوار والتفاوض الفعّال.

القدرات المطلوبة

- تجنب الانفعال واتخاذ قرارات سريعة تحت تأثير الضغوط
- تحديد مهام واضحة والعمل بجهد لضمان تحقيق الأهداف بجودة عالية.
- تُجرى فترات اختبار لتقييم الأداء وتحديد المراحل التالية في التقدم الوظيفي.
- تقديم الهوية الوطنية والشهادات الأكاديمية يُعد متطلباً رئيسياً في حال تم طلبها.
- تنظيم العمل: الترتيب والتخطيط الجيد للمهام لضمان تحقيق الأهداف.

شيف طهي بالدير - وظائف البحرين

وظائف مشابهة