وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

اعلان وظائف جديد من المسار الآمن , حيث اعلنت الشركة عن شواغر عديدة بالشركة نذكر منها
شيف , بالشروط والمواصفات التالية :
1- لا يشترط سنوات الخبرة
2- لا يشترط عمر المتقدم
3- التعيين فورا بعد المقابلة الشخصية
4- سجل سيرتك الذاتية الان للحصول على الوظيفة

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- الشهادات المتخصصة تساهم في تحسين الكفاءة وتلبية متطلبات الوظيفة.
- التفكير التحليلي: القدرة على تقييم المعلومات واتخاذ قرارات مدروسة بناءً على البيانات.
- القدرة على التفاوض تُسهم في تحقيق اتفاقات مرضية لجميع الأطراف المعنية.
- العمل الذاتي: يخلص شغله بدون ما يحتاج حد يوجهه
- التفاوض بحكمة: التوصل إلى اتفاقيات تُرضي جميع الأطراف من خلال مهارات التفاوض المتقدمة.

القدرات المطلوبة

- اتخاذ المبادرة: بدء العمل أو تقديم الأفكار بدون الحاجة للتوجيه.
- اغتنم الفرصة للانضمام إلى بيئة عمل تدعم التطور الشخصي والمهني.
- يحافظ على احترام أوقات العمل بالوصول في الموعد المحدد دون تأخير.
- الزيادات المالية تُعتبر تقديرًا للجهود والنتائج المحققة.
- يعرف يخلص شغله بسرعة وبإتقان، ما يأخر المهام.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة